Food Beverage

food & beverage

Productos

Es el back office de la restauración.

El mantenimiento de los terminales, los artículos, escandallos, menús, control de ventas o estadísticas. Cualquier cosa referente a la restauración pasa por él.

Es responsable de la configuración de los terminales punto de venta, el registro de usuarios y la definición de la política de privilegios. Así mismo, permite el diseño de las cartas de artículos de venta y composición de menús.

Todos los terminales punto de venta vuelcan sus datos de gestión al módulo de Food & Beverage, en “tiempo real” ticket a ticket, factura a factura. Por este motivo, puedes analizar los datos de venta para cualquier periodo, área, usuario y terminal, al instante.

Permite el diseño de las paletas de artículos que constituyen los teclados dinámicos de los terminales táctiles. Puedes elegir la disposición, tamaño y color de las teclas que los conforman y los niveles de agrupación para cada terminal y usuario.

Si eres habilidoso, podrás crear multiples paletas de colores y enlazarlas entre si, pero no te apures, si lo deseas, prestige food & beverage lo hará automaticamente por tí, agrupando los artículos por grupos, familias, subfamilias, grupos de carta o grupos de platos. No tendrás que hacer casi nada, solo dedicarte a vender.

Sus principales funcionalidades son:

Mantenimiento de artículos de venta: grupos, familias, subfamilias, grupos de platos y grupos de carta.
Gestión de guarniciones, condimentos y modificadores.
Múltiples tarifas y precios de venta por artículo.
Escandallos: cálculo de costes y reducción automática del almacén en el módulo de stocks.
Mantenimiento de usuarios: privilegios, funciones, accesos, etc.
Configuración de terminales: formatos de tickets y facturas, conexiones, tarifas por defecto, etc.
Estadísticas e informes: ventas por artículos, familias, periodos horarios, usuarios y turnos.
Gráficos de consumo y venta
Consumo instantáneo.
Auditoría de venta e histórico de tickets/facturas
Control de recaudación por forma de pago, venta por terminal o área, usuario o turno, crédito hotel, etc.
Gestión de impresoras remotas en áreas de producción, bares y restauración
Multi-idioma.